横浜君嶋屋代表の君嶋哲至と、ワインについて自由に語る「zoomワイン会」。今回テーマとなるワインは「ドメーヌ・ド・モンブルジョー」です。

ジュラ地方にあるレトワールは、1937年に原産地呼称に認定された小さな地区。ドメーヌ・ド・モンブルジョーはこの地で1世紀近くワイン造りに携わってきました。

クレマンとヴァン・ド・パイユを除き、ワインはこの土地のミネラルとエレガンスが特徴の酸化熟成タイプで、その造りはウイヤージュ（補酒）をしないあくまで伝統的なスタイル。

白ワインを熟成させる樽の中のワインの表面にはフロール（産膜酵母）と呼ばれる白い膜ができ、ワインの劣化を防ぐとともにこの地方独特の風味が生まれます。

  【開催日時】 2021年5月31日(月) 18：00～20：00（途中入退場可）
【参加条件】「ドメーヌ・ド・モンブルジョー」のワインをご購入いただくこと
【ご参加の流れ】

1. 君嶋屋各店舗（オンラインショップ、ワイン館、銀座店、恵比寿店）にて条件を満たすワインをご購入（店頭でお買い上げの際には、ご連絡用のEメールアドレスをお申しつけください）

2. 後ほどEmailにてzoomワイン会参加URLとID、パスワード等をお送りします。
※スムーズに参加して頂くため、事前にzoomのインストールをおすすめ致します。ブラウザからの参加をご希望の方は、あらかじめzoomアカウントのご登録をお願い致します。

3. セミナー当日は、Email記載のURLからご参加いただくか、TOPページ→ミーティングに参加する→IDとパスワードを入力しご参加ください。