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【ロ万でおなじみ】花泉酒造 創業百周年 記念醸造酒 純米大吟醸【数量限定】

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  • 販売価格:5,799 円(税込)
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  • メーカー:花泉酒造
  • ポイント:57ポイント
  • 商品コード:1006820
特定名称 純米大吟醸
内容量 720ml
生産者 花泉酒造(福島県)
使用米 麹米/南会津町界地区産五百万石
掛米/南会津町界地区産五百万石
四段米/南会津郡産ひめのもち
精米歩合 35%
使用酵母 うつくしま夢酵母
状態 --
アルコール度数 15度
日本酒度 --
酸度 --

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

「ロ万」でお馴染みの花泉酒造から「百周年記念醸造酒」登場!

【商品説明】

先人たちへの畏敬の念を込め、百年前の栽培環境を想像しながら醸された一本。
蔵周辺の旧南郷村界地区産の五百万石と、隣町である只見町産のヒメノモチを35%まで磨くという、他に類を見ない大吟醸酒に仕上がっている。
瑞々しく華やかに香る果実香と同時に、もち四段のやさしさが広がり、百周年を祝うにふさわしいお酒に仕上がっている。
また、初めての試みとして、英国・ロンドンを中心に世界的な活躍を見せているデザインエンジニア、吉本英樹氏がボトルデザインを担当。稲穂から始まりお酒が造られていくまでの様が表現されている。

※もち米四段仕込み … 日本酒の仕込み方法である「三段仕込み」に加えて、蒸したお米を熱いままに仕込む方法のこと。全銘柄においてこの四段仕込みを採用しているのは花泉酒造のみだといわれている。

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