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グレイス ヤマナシ・ド・グレイス 2019 中央葡萄酒 750ml

2,750(税込)

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商品コード
14000950
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ピュアでフレッシュな果実の味わいと柔らかなタンニン

栽培・醸造

山梨県北西部、茅ヶ岳山麓の韮崎市穂坂地区の契約農家産マスカット・ベーリーAを主体に、メルロ(明野町三澤農場産)とカベルネソーヴィニョン(明野町三澤農場産)をそれぞれ約8か月間フレンチオークの旧樽で貯蔵し、品種の特徴を活かしバランスよくアサンブラージュしました。

香り・味わい

輝きのある紫がかった中程度のルビー色。香りのボリュームは豊かで、フレッシュなブルーベリー、プラムの果実香、バラ、ラベンダーなどの花香、樽の香りは控えめで、ナツメグやクローブなどの柔らかいスパイスの香りがアクセントとなっている。タンニンはきめ細かく、しなやかな酸味が印象的な辛口。口中ではブルーベリーやバラの風味が広がり、ワイン全体に清涼感がありピュアな味わいが特徴。

合わせたい料理

焼き鳥、筑前煮、キッシュなど

中央葡萄酒について

山梨県勝沼町に1923年にて創業されました。三代目の「発展」、四代目の「挑戦」、五代目の「革新」と家族だからこそ惑わされることなく、質を大切にしてきた造りを継承し、先代から引き継いだ技術・精神を次世代に渡すことを、ものづくりの基本に据えています。「50年経っても100年経っても色褪せないほんもの、心に響くワイン造り」が今、葡萄畑で実践されています。

商品スペック

原語表記 YAMANASHI de GRACE 2019
生産者 中央葡萄酒
原産地 日本/山梨県
品種 山梨県産マスカット・ベーリーA、メルロ、カベルネソーヴィニョン
タイプ 赤/ミディアムボディ
アルコール度数
容量 750ml
土壌

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