真澄 純米吟醸 辛口生一本 火入れ 720ml 宮坂醸造
インターナショナル・ワイン・チャレンジ2015で銀メダルを受賞した、通称「黒ラベル」。酵母は9号・18号系酵母を使用、透明感あるすっきりとした味わいです。(蔵元情報参照)
真澄の中では辛口ですが、実際に飲むと甘みを感じる酒。穏やかな香りで、後に味が残らず、すっと軽くて飲みやすい。バランスの良い酒に仕上がったと思います。(蔵元杜氏さんコメント)
商品スペック
生産者 | 宮坂醸造 |
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内容量 | 720ml |
原産地 | 長野県 |
特定名称 | 純米吟醸 |
使用米 | 麹米:長野県産美山錦、兵庫県加東市山国地区産山田錦、掛米:長野県産美山錦 |
精米歩合 | 55% |
アルコール度数 | 15度 |