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丹澤山 若水 70% 純米酒 生酒 the door into summer 1800ml 川西屋酒造店

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商品コード
1006286
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地元産の若水を使用した、丹沢山の夏酒

商品概要

地元足柄の農家数件が有機栽培でつくる酒米「若水(わかみず)」を使用した、神奈川県らしい1本です。

香り、味わい

夏酒ですが味もしっかりとあり、コクも感じられます。

合わせたい料理

海の物、山の物どちらもカバー出来る優れた食中酒です。

川西屋酒造店とは

明治30年創業、丹沢山の麓で食中酒の本流を貫く蔵元です。
日本酒の伝統はそのままに、熟成純米燗酒への意識が高く、一貫して香りを抑え味を重視した酒造りが特徴です。
「最高の酒米から最高の純米酒を造る」をモットーとし、全国各地の上質な原料米から食事と引き立てあうような酒を造り続けています。

商品スペック

生産者 川西屋酒造店
内容量 1800ml
原産地 神奈川県
特定名称 純米吟醸
使用米 若水
精米歩合 70%
アルコール度数 16度

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