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仙禽 かぶとむし 夏の酒 720ml

1,801(税込)

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商品コード
s1006237

販売開始:2023年06月02日12:00

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まるで大人のレモンスカッシュ!爽快夏酒!

商品概要

今年も仙禽の夏がやってきました!カラフルな可愛いかぶとむしが毎年大人気です!
夏にも飲みやすい、低アルコールのクリア感と立体感を両立しつつ、はっきりと「仙禽」を感じられる夏酒です。
数値は非公開ですが、アミノ酸度を極力抑えて爽快感を演出しているそうです。ぜひ五感で味わってみてくださいね!

香り、味わい

レモンを思わせる爽やかな香り。
口当たりは軽やかで、低アルの透明感と控えめな甘みを感じたのち、リンゴ酸由来のシャープな酸が引き締まった後口に仕上げます。
子供時代に飲んだレモンスカッシュを思い出す…そんな一本です。

おススメの飲み方、合わせたい料理

冷蔵庫でしっかりと冷やしてお楽しみください。
単品でももちろん美味しいですが、酸があるので脂身のあるお肉とも相性が良さそうです。BBQの一本にも良いかも!

自然に逆らわず、土地の個性に身をゆだねる酒造り「株式会社せんきん」

栃木県さくら市のテロワールを大切にするという発想から蔵をドメーヌ化、仕込み水と同じ水で育てた米にこだわり、蔵の地下水と同じ水脈上に限定して作付けしています。また、「原点回帰」を追及し、古代米「亀の尾」の栽培や低精白、生もと造り、木桶仕込みといった手法でコンセプトを表現しています。ラインナップは、定番のモダン仙禽(速醸)とクラシック仙禽(生もと)、完全無添加のナチュールシリーズ、プレミアムシリーズの4ブランドに分けられ、全体として甘みと酸味を基調とした味わいに仕上がっています。

商品スペック

生産者 せんきん
内容量 720ml
原産地 栃木県
特定名称 --
使用米 栃木県さくら市産山田錦
精米歩合 麹米50%、掛米60%
アルコール度数 14度

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