すっぴんるみ子の酒 特別純米生原酒 6号酵母 1800ml 森喜酒造場
妙の華の森喜酒造が造り出すバランスの良い辛口純米を無濾過生原酒で瓶詰しました。フレッシュ芳醇辛口旨酒。酵母は6号酵母を使用しています。
無濾過、無炭素、無添加、無加水の搾ったまんまの純米酒なので「すっぴん」というネーミングです。
「どんな温度でもおいしい『しっかりとした酒』」を造る森喜酒造場とは
1893年に創業した酒生産量年間300石ほどの全量純米蔵。全量蓋麹、手造りの純米酒のみを製造しています。平成11年からは『全量純米』となりました。 酒質は、しまりのある蒸し・麹をしめること・酒母の打瀬をきっちりとることで、香り控えめで深みのある酸が感じられる、どんな温度でもおいしい『しっかりとした酒』になるよう努力しています。
商品スペック
生産者 | 森喜酒造場 |
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内容量 | 1800ml |
原産地 | 三重県 |
特定名称 | 純米 |
使用米 | 麹米:徳島産山田錦(25%)、掛米:広島八反錦(75%) |
精米歩合 | 60% |
アルコール度数 | 18度 |