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モダン仙禽 雄町50 無ろ過 生原酒 720ml (株)せんきん

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  • 販売価格:1,728 円(税込)
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  • メーカー:株式会社せんきん
  • ポイント:17ポイント
  • 商品コード:1006074
特定名称 純米大吟醸クラス
内容量 720ml
生産者 蠅擦鵑ん(栃木県)
使用米 麹米:栃木県さくら市産・雄町
掛米:栃木県さくら市産・雄町
精米歩合 50%
使用酵母 栃木県酵母
状態 無ろ過生原酒
アルコール度数 15度
日本酒度 --
酸度/アミノ酸度 --

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

ドメーヌ。
仙禽はすべての原料米に対してドメーヌ化を行いました。
蔵に流れる地下水(仕込み水)と同じ水脈上にある田園だけに限定し、原料米を作付けします。仙禽にとって、その米と水は最良のマリアージュを約束します。

モダンシリーズは仙禽の英知と技術を融合しモダナイズされました。
仙禽におけるテロワール(農作物の生育環境)は、『雄町』にとって好都合でした。
水のようにクリアな酸味、ジューシーな甘味を追求しました。

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