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ソーヴィニヨンブラン メンドシーノ 2017

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  • メーカー:ヘロン・ワインズ
  • ポイント:154ポイント
  • 商品コード:15400594
原語表記 ワイン Sauvignon Blanc Mendocino
生産者 Heron Wines
産地 アメリカ・カリフォルニア
品種 ソーヴィニョンブラン
タイプ 白・辛口
容量 750ml
栽培特徴 100%有機栽培のブドウを使用。ホプランドの気候は日中が暑く、夜間は非常に気温が下がるため、完熟した果実の風味とともにきりっと締まった酸味を持つソーヴィニヨンブランの栽培に非常に適している。このフレッシュで果実味のあるスタイルを引き出すには、全房をプレスにかけ(果実感を保持しながら酸化を抑える)、3週間かけてゆっくりと低温で発酵させる。樽は使用せず、シュールリーも行わない。

商品画像は製造年度によって異なる場合がございます。

熟した果実、柑橘系の香りのフレッシュなワイン!

ボルドー大学で醸造を学んだ“レイリー・ヘロン女史”は、リーズナブルで高品質のメルロがアメリカにないことに気付き、南仏でメルロを造り始めました。
サンフランシスコに戻り、レストランを一軒一軒回ってワインを売ることから「ヘロン・ワインズ」の歴史が始まりました。

情熱と新しいアイディアが彼女のモットーで、今ではカリフォルニアの地で、高品質でリーズナブルなワインを造り、常にベスト・ヴァリューに選ばれるワインになりました。

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