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みむろ杉 山田錦 純米大吟醸 720ml 今西酒造

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  • 販売価格:2,200 円(税込)
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  • メーカー:今西酒造株式会社
  • ポイント:22ポイント
  • 商品コード:1005808
特定名称 純米大吟醸
内容量 720ml
生産者 今西酒造(奈良県)
使用米 山田錦100%(奈良県三輪産)
精米歩合 50%
使用酵母 9号
状態 火入れ
アルコール度数 15.0度
日本酒度 +3
酸度 1.8

※商品画像やスペックは製造年度により異なる場合がございます。

雑味のないピュアな酒質、ジュージーでなめらかなバランスの良い仕上がり。どこを取っても誰もが心地良く感じる、大変綺麗な味わいです。
米は地元三輪産の山田錦を100%使用し、蔵の井戸から湧き出る御神体「三輪山」の伏流水で仕込んだリッチな純米大吟醸です。

「みむろ杉」銘柄の由来
蔵の位置する奈良・三輪は酒の神が鎮まる地。この地で昔から酒の神様として信仰されてきた日本最古の大神神社の御神体「三輪山」が古来より「三諸山(みむろやま)」と呼ばれていること、また三輪山では「杉」に神様が宿るとされていることから、「みむろ杉」と命名されました。創業以来350年もの間愛されている商標です。

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