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[定休日] 無休(年末年始を除く)
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みむろ杉 山田錦 純米吟醸 1800ml

みむろ杉 山田錦 純米吟醸 1800ml みむろ杉 山田錦 純米吟醸 1800ml みむろ杉 山田錦 純米吟醸 1800ml
みむろ杉 山田錦 純米吟醸 1800ml みむろ杉 山田錦 純米吟醸 1800ml みむろ杉 山田錦 純米吟醸 1800ml
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  • 販売価格:3,135 円(税込)
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  • メーカー:今西酒造株式会社
  • ポイント:31ポイント
  • 商品コード:1005805
特定名称 純米吟醸
内容量 1800ml
生産者 今西酒造(奈良県)
使用米 山田錦100%(奈良県三輪産)
精米歩合 60%
使用酵母 9号
状態 火入れ
アルコール度数 15.0度
日本酒度 +3
酸度 1.8

※商品画像やスペックは製造年度により異なる場合がございます。

穏やかな且つ、フレッシュな香りが心地よく、山田錦の風味がキレイに広がる食中純米吟醸です。
米は地元三輪産の山田錦を100%使用、仕込み水は蔵内井戸から湧き出る御神体「三輪山」の伏流水。低温長期発酵をさせ、山田錦が秘めるふくらみある甘味と旨みに留意し、醸した純米吟醸酒です。

「みむろ杉」銘柄の由来
蔵の位置する奈良・三輪は酒の神が鎮まる地。この地で昔から酒の神様として信仰されてきた日本最古の大神神社の御神体「三輪山」が古来より「三諸山(みむろやま)」と呼ばれていること、また三輪山では「杉」に神様が宿るとされていることから、「みむろ杉」と命名されました。創業以来350年もの間愛されている商標です。

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