セット内容
ドメーヌ・ド・ラ・サラジニエール（フランス・ブルゴーニュ）
マコン・ブシェール（シャルドネ）2017
[白]
サラジニエールが拠点を構えるマコン・ブシール村は、畑の土中に石灰岩の存在が顕著でワインにも豊かなミネラル感をもたらしている。フレッシュな果実のニュアンスと程よく樽の風味が感じられるバランスの良いタイプ。テロワールの個性が十分に反映されたミネラル豊かでフィネスのあるワイン。

ヴァイングート・ゲオルグ・ブロイヤー（ドイツ・ラインガウ）
リースロング　ブロイヤー（リースリング）2016
[白]
ブロイヤーは、ドイツ辛口リースリングの旗手であり、世界最高峰の辛口リースリング生産者のひとり。柑橘果実の風味、すっきりとした爽やかさをもつ辛口タイプ。

アンドレ・ヌヴー（フランス・ロワール）
サンセール・シレックス（ソーヴィニヨンＢ）2017
[白]
口当たりは軽やかで新鮮味があり少し閉じている。スイカズラのようなフローラルな香りやリンゴ、梨などのフルーティーな風味があり、フィニッシュにレモンタルトのメレンゲ添えのような味わいがある。イサキやカマスの塩焼き、車海老のグリル、蟹、シェーヴルチーズと好相性

ドメーヌ ラゴー（フランス・ブルゴーニュ）
ジブリー　ラゴ（ピノノワール）2015
[赤]
ラゴ家は1984年にドメーヌ･ラゴを設立以降、現当主ニコラ･ラゴ氏は5代目。ボルドーや南アフリカで学んだ後、2008年に父親からドメーヌを引き継ました。このワインは赤系果実を主体として、イキイキしたフルーティーな香りを持ち、味わいにも新鮮味があり、骨格もしっかりしています。

ドメーヌ モンテイエ （フランス、ローヌ地方）
サン・ジョセフ・キュヴェ・デュ・パピ・ルージュ （シラー）2015
[赤]
赤い実の果実（カシス）、スミレ、スパイス（ナツメグや黒コショウ）、甘草やバニラなどの複雑な香りが豊かに広がる。600リットルの新樽（1/3）及び1、2年落ちの樫樽での24か月間熟成。
ジビエ料理全般、赤身の肉料理、仔羊のソテー、シェーブルチーズなどとご一緒にどうぞ

スペルバウンド・ワインズ（アメリカ・カルフォルニア）
スペルバウンド（カベルネ・ソーヴィニヨン）
[赤]
有名なワイン醸造家マイケル・モンダヴィの息子ロブが、毎日気軽に飲める美味しいカリフォルニアワインを造りたいという情熱から立ち上げたワイナリーです。豊かなテクスチャーと濃いダークフルーツのフレーバー、わずかなオークとスパイスのニュアンス が特徴的です。杉やタバコのアロマとタンニンが溶け合い、口の中で心地よく広がります。