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店舗情報

横浜君嶋屋

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〒232-0012

神奈川県横浜市南区南吉田町3-30

Tel:045-251-6880

営業時間:10:00-20:00

定休日:日祝(祝日は不定休)

銀座君嶋屋

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〒104-0061

東京都中央区銀座1丁目2-1 紺屋ビル1F

Tel:03-5159-6880

営業時間:
平日10:30〜21:00
土曜日10:30〜20:00
日祝日10:30〜19:00

定休日:無休(年末年始を除く)

恵比寿君嶋屋

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〒150-0022

東京都渋谷区恵比寿南1丁目6-1
アトレ恵比寿 西館4F

Tel:03-5475-8716

営業時間:10:00-22:00

定休日:無休(年末年始を除く)
※アトレ恵比寿店に準じます

 

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うまい日本酒を知る、選ぶ、もっと楽しむ 酒達人が教える、知って飲んで通になる本 (大人の自由時間mini)

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  • メーカー:技術評論社
  • ポイント:13ポイント
  • 商品コード:98000455
特定名称 書籍
サイズ 19cm/157p
生産者  技術評論社
発売日 2016/04/14

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

日本酒を楽しむ上で大切な基本的な知識を紹介するほか、老舗デパートに学ぶ日本酒の「選び方」、日本酒の味を引き出す「温度」と「酒器」、日本酒を楽しむプロのテクニック集などを収録。


◆こんな方におすすめ

  • 趣味としてこれから日本酒の世界を楽しみたい方
  • 生もと,山廃,速醸など酒造りを基礎から知りたい方
  • 日本酒が好きで個性的な地酒を探している方


 

近年ブームとなっている「日本酒」の世界。全国に散らばる個性的な蔵元から、新しい世代のつくるお酒が続々と生まれ、醸造法や飲み方も多彩に花開き、日本酒をめぐる状況は数年前と一変しました。酒販第一線の君嶋哲至氏、お酒番の多田正樹氏などうまい酒を「知り・選び・楽しむ」その道のプロに監修をお願いし、長年の日本酒好きから入門者までためになる情報を満載。味覚と知識の両方を駆使して楽しみたい人に、趣味としての日本酒の世界がわかる1冊です。注目の「生もと」を軸に、いま飲みたい銘柄も推薦。【本の内容】

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