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日高見 短稈渡船 純米 1800ml 平孝酒造

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  • 販売価格:3,080 円(税込)
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  • メーカー:平考酒造
  • ポイント:30ポイント
  • 商品コード:1003043
特定名称 純米
内容量 1800ml
生産者 平考酒造(宮城県)
使用米 短稈渡船 100%
精米歩合 60%
使用酵母 宮城酵母
状態 火入れ
アルコール度数 16〜17度
日本酒度 --
酸度 --

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

◆ 短稈渡船
酒米の王様ともいわれる山田錦の父親の譜系にあたる酒米「短稈渡船」。明治〜大正にかけて全国で栽培されていましたが収穫の難しさなどの問題により、今では作る農家も少なくほとんど出回らない大変貴重な酒米となっています。 

◆ 味わい
一言で表すなら、味がある。甘みも感じ、旨味も豊か、余韻には苦味も少々。口に入れて飲みこむまでに、甘旨苦を感じながら気づくともう一杯、もう一杯と進みます。味がある一本をお試しください。 

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