クラシック仙禽 無垢 山田錦50 720ml ㈱せんきん-横浜君嶋屋オンラインショップ

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クラシック仙禽　無垢　山田錦50 720ml ㈱せんきん

販売価格：1,601 円（税込）
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メーカー：株式会社せんきん

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商品コード：1005653

特定名称	純米大吟醸クラス
内容量	720ml
生産者	㈱せんきん(栃木県)
使用米	麹米：栃木県さくら市産山田錦掛米：栃木県さくら市産山田錦
精米歩合	麹米：40%、掛米：50％
使用酵母	栃木県酵母
状態	瓶囲い・瓶火入れ
アルコール度数	15度
日本酒度	--
酸度/アミノ酸度	--

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

日々を彩る、飾らない美しさ。
けがれのない純真さを味わう、日常の幸福。

※ モダンは速醸で、クラシックは生モトという切り分けになりました。

蔵のスタンダード酒の位置付けながらも「山田錦」を50％以上も磨き上げ、味のバランスに優れた納得のお酒です。

お米は全量栃木県産｢山田錦（ドメーヌ・さくら山田錦）｣を利用しています。

本来『無垢』とは、金や銀など混じりけがないこと、けがれなく純真なこと、素朴であることといった意味があります。｢仙禽｣における金や銀とは、｢亀ノ尾｣や｢雄町｣や｢山田錦｣を意味し、素朴なスタンダードが『無垢』になります。

株式会社せんきん

ソムリエの蔵元が力を注ぐ、ドメーヌ日本酒。
酒の仕込水と、同じ水で育てた米で酒造り。その味は柔から、スムーズ、エレガント。北の原生種「亀ノ尾」米は、生もとで一層艷やかな味わいに。

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