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クラシック仙禽 無垢 山田錦50 1800ml (株)せんきん

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  • 販売価格:3,001 円(税込)
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  • メーカー:株式会社せんきん
  • ポイント:30ポイント
  • 商品コード:1005652
特定名称 純米大吟醸クラス
内容量 1800ml
生産者 蠅擦鵑ん(栃木県)
使用米 麹米:栃木県さくら市産山田錦
掛米:栃木県さくら市産山田錦
精米歩合 麹米:40%、掛米:50%
使用酵母 栃木県酵母
状態 瓶囲い・瓶火入れ
アルコール度数 15度
日本酒度 --
酸度/アミノ酸度 --

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

日々を彩る、飾らない美しさ。
けがれのない純真さを味わう、日常の幸福。


※ モダンは「速醸」で、クラシックは「生モト」という切り分けになりました。

蔵のスタンダード酒の位置付けながらも「山田錦」を50%以上も磨き上げ、味のバランスに優れた納得のお酒です。

お米は全量栃木県産「山田錦(ドメーヌ・さくら山田錦)」を利用しています。


本来『無垢』とは、金や銀など混じりけがないこと、けがれなく純真なこと、素朴であることといった意味があります。「仙禽」における金や銀とは、「亀ノ尾」や「雄町」や「山田錦」を意味し、素朴なスタンダードが『無垢』になります。
 


株式会社せんきん

ソムリエの蔵元が力を注ぐ、ドメーヌ日本酒。
酒の仕込水と、同じ水で育てた米で酒造り。その味は柔から、スムーズ、エレガント。北の原生種「亀ノ尾」米は、生もとで一層艷やかな味わいに。

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