松露 黒麦 平成十六年蒸留長期貯蔵原酒 43% 720ml 松露酒造
平成16年(2004年)蒸留長期貯蔵原酒 松露黒麦
商品概要
河内黒麹菌ゴールドの麦麹と宮崎酵母で仕込みました。常圧蒸留後、ホーロータンクでゆっくりと熟成させています。
麦焼酎本来の熟成感をお楽しみいただけるよう原酒(無加水)です。ホーロタンク熟成ですので色は無色透明です。
「黒麦」は黒麹で仕込んだ麦焼酎の意。麦の種類ではありません。
香り、味わい
ボリュームのあるアルコール感の後、とっても香ばしい麦の風味が口いっぱいに広がります。また泡盛の古酒に似た熟成感も感じられます。
合わせたい料理
チョコレート、ミント、塩気のあるチーズと一緒にお楽しみいただくのもおすすめです。
商品スペック
生産者 | 松露酒造 |
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内容量 | 720ml |
原産地 | 宮崎県 |
種別 | 麦焼酎 |
原料 | 麦、麦麹(黒麹) |
蒸留方法 | 常圧 |
アルコール度数 | 43度 |