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庭のうぐいす 純米吟醸 いなびかり 720ml 山口酒造場

1,650(税込)

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商品コード
1005611
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“いなびかり”というと荒々しいイメージを感じますが、早苗が稲へと育つ時期に雷が多い年は豊作になると昔から信じられていました。
日本酒は、自然の恵みを原料として醸したもの。五穀豊穣を祈念して命名しました。

夏のお酒「なつがこい」と秋のお酒「ひやおろし」のほんの短い時期に販売する、まさに“いなびかり”のようなお酒です。

山口酒造場について

1832年有馬藩より酒造業許可を得て創業と歴史のある蔵元。現在は十一代目当主の山口哲生氏が引き継ぎ、日本の伝統文化・技術の継承を行っている。酒造りは地元福岡県糸島産の山田錦と久留米産の「夢一献」を中心に使用し、筑後川の伏流水を原水のまま使用している。また、近年では地元農家の協力で自社田での米作りも行っている。また、従来は国内を中心に販売をしていたが世界へ向けた発信にも非常に力を入れており、アジアを中心にヨーロッパ、アメリカにも輸出を行っている。

商品スペック

生産者 山口酒造場
内容量 720ml
原産地 福岡県
特定名称 純米吟醸
使用米 山田錦、夢一献
精米歩合 50%
アルコール度数 15度

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