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シャンパーニュ ピエール・モンキュイ 「ミレジム・グラン・クリュ エクストラ・ブリュット 2010」

シャンパーニュ ピエール・モンキュイ  「ミレジム・グラン・クリュ エクストラ・ブリュット 2010」 シャンパーニュ ピエール・モンキュイ  「ミレジム・グラン・クリュ エクストラ・ブリュット 2010」
シャンパーニュ ピエール・モンキュイ  「ミレジム・グラン・クリュ エクストラ・ブリュット 2010」 シャンパーニュ ピエール・モンキュイ  「ミレジム・グラン・クリュ エクストラ・ブリュット 2010」
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  • メーカー:ピエール・モンキュイ(RM)
  • ポイント:440ポイント
  • 商品コード:16000757
原語表記 Champagne Pierre Moncuit
Millesime Grand Cru Brut
産地 仏/シャンパーニュ地方/コート・デ・ブラン地区
メニル・シュール・オジェ村
品種 シャルドネ100%
タイプ 泡・辛口>
容量 750ml
栽培・醸造 グランクリュ、ル・メニル・シュール・オジェ村のいくつかの区画のシャルドネをブレンド、平均樹齢約50年。栽培はリュットレゾネ(減農薬農法)、手摘みで収穫。温度管理付きのステンレスタンクで発酵、マロラクティク発酵を行う。
瓶内熟成5年、ドサージュ3.5g/L。



 
 

商品画像は製造年度によって異なる場合がございます。

醸造責任者のニコールが特に優れていると認めた年のみ造られる。熟した柑橘果実味にメニルらしいミネラル感、綺麗で伸びやかな酸が余韻に長く続く。スマートかつエレガントな複雑さを持ち合わせたシャンパーニュ。
【相性料理】
天ぷら、ホタテや白身魚のカルパッチョ、白身魚ときのこの白味噌ホイル焼き
 

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