篠峯 生もと山田錦 純米無濾過生酒 1800ml 千代酒造株式会社
7号酵母を使用し、生もと仕込で醸した純米無濾過生酒です。生もとならではの複雑な香味と後味のキレ、酸味を楽しめるお酒です。
篠峯とは
蔵のすぐ西に聳える葛城山の別称。その昔篠峯という名で呼ばれていた時期があります。当蔵の仕込水はこの葛城山の伏流水を自社井戸から汲み出し、そのまま使用しています。
商品スペック
生産者 | 千代酒造 |
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内容量 | 1800ml |
原産地 | 奈良県 |
特定名称 | 純米 |
使用米 | 山田錦 |
精米歩合 | 麹米60%、掛米77% |
アルコール度数 | 17度 |