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春霞 田んぼラベル 純米吟醸 1800ml 栗林(くりばやし)酒造店

3,300(税込)

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商品コード
1005515
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地元秋田の初夏の風景、田植え直後の田んぼをイメージしたラベルに癒されます。酵母は亀山酵母(蔵付分離酵母)を使用。コンセプトは、冷やして爽やかに楽しめる食中酒です。

栗林酒造について

1874年、秋田県六郷村(現美郷町)にて、栗林家5代目・栗林直治によって創業されました。1969年からは地元六郷出身の亀山精司氏が杜氏を務め純米酒の製造を開始、全国清酒鑑評会で金賞受賞を重ねました。この時期の協会9号系酵母での酒造りは、現在の酒造りの基礎のひとつです。2008年、亀山杜氏の引退後は、代表社員の栗林直章が酒造りを行っています。

秋田県独自の酒造好適米である「美郷錦」に強いこだわりを持ち、それをベースに春霞ブランドを5つ展開。スタンダードな春霞、品種の違いを表現した栗ラベル、醸造方法の違いを表現したポップな春霞ラベル、田圃の違いを表現した栗林ラベル、プレミアム春霞としています。

商品スペック

生産者 栗林酒造店
内容量 1800ml
原産地 秋田県
特定名称 純米吟醸
使用米 美郷錦
精米歩合 55%
アルコール度数

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