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  • 販売価格:5,076 円(税込)
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  • メーカー:川西屋酒造店
  • ポイント:50ポイント
  • 商品コード:1002807
特定名称 純米大吟醸
内容量 500ml
生産者 川西屋酒造店(神奈川県)
使用米 播州山田錦100%
精米歩合 35%
使用酵母 --
状態 火入れ
アルコール度数 17度
日本酒度 ±0
酸度 2.0

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

隆「熟」は2000年ヴィンテージですので、18年熟成させた太古酒です。

白ワインのような、麦わら色を帯びた淡い色合い。香りはシェリーのような紹興酒のようなやさしい熟成香。控えめで、儚さすら感じますが、余韻が長く続きます。

味わいは、リキュール的で淡い甘みをまず感じます。バランスが取れており、長いアフターへとつながっていきます。穏やか、円満、といった言葉が似合う正に「熟」といった言葉が似合います。

基本的には冷やでお飲みいただいた方が良いですが、蔵元オススメの超ぬる燗(30〜35度)で飲むのも旨いです!

日本酒の古酒は、ウイスキーなどに比べまだまだマイナーですが、他のお酒にはない味わいを楽しめますので、ちょっと違った贈り物(ギフト)をお探しの方にお勧めです。

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