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秋鹿 八八八 純米生原酒 一年熟成 1800ml 秋鹿酒造

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  • 販売価格:3,600 円(税込)
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  • メーカー:秋鹿酒造
  • ポイント:36ポイント
  • 商品コード:01004977
特定名称 純米
内容量 1800ml
生産者 秋鹿酒造(大阪府)
使用米 広島県産「八反錦」
精米歩合 80%
使用酵母 --
状態 無濾過生原酒
アルコール度数 17〜18度
日本酒度 +7
酸度/アミノ酸度 2.7/1.0

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

「八八八」とあるように、「八」にこだわったお酒。
酒造好適米「八反錦」の八。
精米歩合八割の八。
使用酵母が協会八号の八。
(さらに偶然だそうですが、仕込みタンクも八十八号とのことです)
末広がりの八。縁起も良いです。

口に含むと米の旨味が口全体に広がり、ボリューム感たっぷり。
後キレも良く食事によく合います。

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