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萩の鶴 秋あがり 特別純米酒 1800ml 萩野酒造

3,080(税込)

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商品コード
1003865
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様々な要素が調和したスッキリ秋上がり!

商品概要

宮城の萩野酒造から、秋季限定リリースのお酒が到着です!春しぼりの新酒を火入れ後に貯蔵し、熟成されています。

香り、味わい

穏やかで嫌味の無い香り。かすかにガス感を感じる爽やかな口当たり。熟成から来る滑らかでふくよかな旨味と、ほのかな甘み、しなやかな酸味のバランスがうまくまとまっています。ほろ苦さを感じる余韻でスッキリと飲めます!

おススメの飲み方

冷酒~常温だと透明感があり、スッキリとしたキレ感を楽しめます。お燗にすると角が取れた柔らかな味わいになり、スルスルと飲めてしまいます。
和食に限らず、幅広いお料理と合わせられる万能選手です!

萩野酒造について

江戸時代(1840頃)、萩野酒造は旧有壁本陣(旅宿)の向かいに位置し、脇本陣と呼ばれた佐藤家が創業した。仕込み水は蔵が所有する山から汲み上げる霊堂沢の軟水。おもな原料米は「美山錦」「蔵の華」で、地元の契約農家からも調達している。主要銘柄「萩の鶴」は穏やかな香りとすっきりとした味わいのスマートなお酒。もうひとつの銘柄「日輪田」は、米の旨みを出した個性の強い味。どちらも食中酒として飲み飽きない、ふだん着のように肩肘張らずに楽しめるお酒の魅力がある。

商品スペック

生産者 萩野酒造
内容量 1800ml
原産地 宮城県
特定名称 特別純米
使用米 美山錦、蔵の華
精米歩合 60%
アルコール度数 15度

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