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若波 純米吟醸 TYPE-FY2 1800ml 若波酒造

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1004576
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特定名称 純米吟醸
内容量 1800ml
生産者 若波酒造(福岡県)
使用米 福岡県産米
精米歩合 55%
使用酵母 ふくおか夢酵母2号
状態 火入れ
アルコール度数 15度
日本酒度 --
酸度 --
 

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イメージは白ワイン。爽快感のある酸味を表現する為に、通常よりもリンゴ酸を多く形成する酒造りをした1本!

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