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奥播磨 播秋 山廃純米生原酒 1800ml 下村酒造店

3,280(税込)

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商品コード
1002501
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豊かな秋の味わい!生ひやおろし!

商品概要

米どころ、うまいもんどころの兵庫播州から、奥播磨のひやおろしが登場です!
通常のひやおろしは一回火入れ(生詰)が基本ですが、このお酒は生原酒のひやおろしなんです。

香り、味わい

香りは甘やかで、深みがあります。奥播磨らしいしっかりとした酸と、山廃ならではのコクと旨みが楽しめます。熟成によって味が乗り、かなりボディ感のある味わいになっています!

おススメの飲み方

冷酒から常温になるにつれて旨みのボリュームが広がります。生酒ですが、お燗にしても美味しく頂けます!

下村酒造店について

創業は1884年。瀬戸内海の豊かな穀倉地帯が広がる兵庫県播州平野の北西、播州・奥播磨。下村酒造の在る安富町は、九割を山林に囲まれ、清冽で豊かな水と澄んだ空気、そして何よりも良質の酒米「山田錦」が贅沢に手に入る、恵まれた環境です。奥播磨の酒造りは5人の蔵人によって醸されております。代々伝わる「手造りに秀でる技はなし」の家訓を守り、機械化・大量生産を一切行わず、うまい酒には人を感動させる力があると信じ、手造りによる伝統の酒造りを丁寧に守り続けています。

商品スペック

生産者 下村酒造店
内容量 1800ml
原産地 兵庫県
特定名称 純米
使用米 兵庫県産兵庫夢錦
精米歩合 55%
アルコール度数 17度~18度

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