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秋のるみ子 特別純米 1800ml 森喜酒造場

3,190(税込)

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商品コード
1003379
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「秋のるみ子」発売!

穏やかで落ち着いた味わいは、食中にピッタリ

商品概要

秋限定。地元・伊賀の契約農家で育てた「伊勢錦」を使用した純米酒です。

香り、味わい

酵母は9号酵母を使用し、穏やかな香りと落ち着いた旨みが特徴の一本。一夏を越して角が取れ、丸みのある味わいに仕上がりました。

おススメの飲み方

冷酒、常温でも美味しくお召し上がり頂けますが、温めるとよりくふくよかな味わいを楽しめます。

「どんな温度でもおいしい『しっかりとした酒』」を造る森喜酒造場とは

1893年に創業した酒生産量年間300石ほどの全量純米蔵。全量蓋麹、手造りの純米酒のみを製造しています。平成11年からは『全量純米』となりました。 酒質は、しまりのある蒸し・麹をしめること・酒母の打瀬をきっちりとることで、香り控えめで深みのある酸が感じられる、どんな温度でもおいしい『しっかりとした酒』になるよう努力しています。

商品スペック

生産者 森喜酒造場
内容量 1800ml
原産地 三重県
特定名称 特別純米
使用米 伊賀産伊勢錦94%、阿波山田錦6%
精米歩合 60%
アルコール度数 15度

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