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シャンパーニュ ピエール・モンキュイ 「ミレジメ・グランクリュ ブリュット 2006」

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  • メーカー:ピエール・モンキュイ(RM)
  • ポイント:484ポイント
  • 商品コード:16000777
原語表記 Champagne Pierre Moncuit
Millésime Grand Cru Brut
産地 仏/シャンパーニュ地方/コート・デ・ブラン地区
メニル・シュール・オジェ村
品種 シャルドネ100%
タイプ 泡・辛口
容量 750ml
栽培・醸造 グランクリュ、ル・メニル・シュール・オジェ村のいくつかの区画のシャルドネをブレンド、平均樹齢は約50年。栽培はリュットレゾネ(減農薬農法)、手摘みで収穫。温度管理付きのステンレスタンクで発酵、マロラクティック発酵を行う。
瓶内熟成5年間、ドサージュ7g/L。
 
 

商品画像は製造年度によって異なる場合がございます。

醸造責任者のニコールが特に優れていると認めた年のみ造られる。メニル・シュール・オジェのテロワールを表現する、硬質なミネラル感とモンキュイらしいエレガントさをバランス よく兼ね備える。
【相性料理】フォアグラのソテー、牡蠣とポロ葱のパスティス風。

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