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  • メーカー:Domaine Albert BOXLER
  • ポイント:154ポイント
  • 商品コード:15006512
英文表記 Albert BOXLER
Pinot Blanc 2016
産地 フランス・アルザス
容量 750ml
種・タイプ 白・やや辛口
品種 ピノ・ブラン (平均樹齢:45年)
栽培特徴 標高300m、南西と東向きの畑。除草剤、化学剤不使用。手摘みで収穫。
 

商品写真やスペックは製造年度や実際の商品によって異なる場合がございます。

熟したグレープフルーツや黄色い花、レモンキャンディを思わせる香りに、少し白コショウやと石灰のようなミネラルのニュアンスを感じる。

香り同様の厚みのある果実味が広がる。程よい酸味と果実味のバランスが取れており、余韻も酸が程よく残り、柑橘果実の皮のような苦み、とミネラル感を感じる。白身魚のソテー、白子の天ぷら、春野菜の天ぷら、冷豚しゃぶと好相性。

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