晴耕雨読(せいこううどく) 720ml 佐多宗二商店

1,650(税込)

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商品コード
9000435
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芋焼酎に米焼酎をブレンド!初めての方にもおススメの芋焼酎

商品概要

芋焼酎に米焼酎を少量ブレンドした焼酎。さらに蒸留後、手作業で油など不純物を徹底的に取り除くことにより、さっぱりと癖のない味わいを実現しています。「芋焼酎をこれから飲もうかな」という方や女性に特におススメの焼酎です。

香り、味わい

さっぱりといっても芋焼酎独特の芋の甘みはちゃんと味わうことができるのが人気の秘密。可憐な白い花(ほんのり甘い印象)、火打石(南薩摩の大地のミネラルを感じさせる印象)、お米を炊いた時の香り、かすかにカカオの香りがただよいます。

おススメの飲み方、合わせたい料理

飲み方としては、ロックがおいしいと思います。飲みやすさが増して、くいくいグラスが進みます。

佐多宗二商店について

1908年創業。国内での販売に加えて早くから海外を意識した経営をしており、1958年には「角玉梅酒」をロサンゼルスに輸出した実績を持っています。
原材料に関しては鹿児島県内でもサツマイモの名産地である地元南薩摩、頴娃町産のサツマイモを使用しており、継続可能な農業サイクルを支えるため契約農家と一体となり最高の原材料を使用しています。
蔵元の最大のこだわりは何といっても蒸留です。従来の焼酎蔵が酒質の向上、多様化を目指す際には原材料や酵母などの醸造までにこだわっていますが、佐多宗二商店はヨーロッパへ自社商品の商談に行き各地の蒸留所を訪問した際の「このスピリッツはこの蒸留器を使うからこの味に仕上がる」という各生産者の話を聞き、『焼酎を世界のスタンダードスピリッツにする為には蒸留に力を入れるしかない』と思い、そこから原材料にこだわるのは当然とし、設備を含む蒸留技術の向上によって商品の多様化を図っています。
蒸留技術の向上に伴い、直接加熱蒸留法で造られる代表銘柄の「晴耕雨読」や「不二才」などに加え、近年では間接加熱蒸留シリーズの「XXIV」や「LXX」などをリリースし、本格焼酎の全く新しい味わいの扉を開いています。

商品スペック

生産者 佐多宗二商店
内容量 720ml
原産地 鹿児島県
種別 芋焼酎
原料 芋(南薩摩産黄金千貫)、米(国産)、米麹(国産・白麹)
蒸留方法 常圧
アルコール度数 25度

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