長珍 特別純米酒 1800ml 長珍酒造
酒造好適米を60%まで磨き、小さな仕込みで丁寧に発酵させた特別純米酒。酒をしぼった後、貯蔵タンクでじっくりと自然熟成させてから瓶詰めし、出荷されています。まろやかな味わいは、魚料理や煮物など和食をはじめ肉料理にも合います。温度帯による味の変化もお楽しみください。(蔵元情報参照)
冷や(常温)もさることながら、燗酒にすると抜群の旨さとコクが広がり、じっくり、ゆるゆると杯を重ねられます。(弊社担当者)
スタッフレビュー
横浜本店 店舗部織本 博文
商品スペック
生産者 | 長珍酒造 |
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内容量 | 1800ml |
原産地 | 愛知県 |
特定名称 | 特別純米 |
使用米 | 国産酒造好適米 |
精米歩合 | 60% |
アルコール度数 | 16度 |
食欲増進
この金ラベルは蔵のスタンダード。約一年熟成させてから出荷されます。炊きたてのお米の香り、柔らかい飲み口でコクがあり自然と喉を通り過ぎて行きます。熟成してるので、燗もつけてみましょう。するとより旨味も広がり煮物などとも相性バツグン‼️カマスの塩焼きや豚の生姜焼きとも仲良しです。
常温管理でよし、毎日の晩酌に大活躍です😁