奈良萬 純米 無ろ過 瓶火入 1800ml 夢心酒造
奈良萬は、寒暖の差が激しい会津盆地の喜多方で、地元の米や水、福島県が開発した酵母「うつくしま夢酵母」にこだわりを持ち醸されたお酒です。
香りは控えめながらほのかなフルーティーさがあり、甘く爽やか。口当たりは柔らかで、米の旨みが優しく広がります。
バランスよい味わい、冷やからお燗まで合う柔軟さ、食中にぴったりのお酒です。
夢心酒造について
夢心酒造の名は、酒造りに没頭していた七代目当主・萬之助氏の夢枕に神が現れ、酒造りの秘伝を伝授された上に「汝の造る酒に『夢心』と名づくべし」と告げられたことが由来だそうです。
昔、「奈良屋」という屋号の「萬次郎」が造る酒ということで屋号が「奈良萬」になり、それが現在は酒の銘柄名になっています。
商品スペック
生産者 | 夢心酒造 |
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内容量 | 1800ml |
原産地 | 福島県 |
特定名称 | 純米 |
使用米 | 五百万石 |
精米歩合 | 55% |
アルコール度数 | 16度 |