金鼓 山廃本醸造 火入原酒 H15 (熟成酒) 1800ml 大倉本家
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| 特定名称 | 本醸造 |
| 内容量 | 1800ml |
| 生産者 | 大倉本家(奈良県) |
| 使用米 | 香川県産オオセト100% |
| 精米歩合 | 70% |
| 使用酵母 | 協会7号 |
| 状態 | 火入れ |
| アルコール度数 | 19～20度 |
| 日本酒度 | +2前後 |
| 酸度/アミノ酸度 | 2.3前後/1.6前後 |
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平成15年醸造。その後、土蔵でタンク熟成させています。艶っぽい黄金色、嫌味のないトロリとした口当たり、甘く香ばしい熟成香と凝縮感のある深い味わいが絶妙です。常温も良いですが、熱めの燗にするとさらに表情が豊かになります。