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悦凱陣 オオセト 山廃純米酒 無ろ過生酒 R4BY 1800ml 丸尾本店

4,290(税込)

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商品コード
1008863
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香川県産の酒米「オオセト」を100%使用。9号酵母を使用して醸した山廃仕込みの純米酒です。入荷数が少ないため、おひとりさま1本でお願いします。

スタッフレビュー

横浜本店 店舗部織本 博文

濃厚食中酒

穀物系のしっかりとした香りで、その先の味の濃厚さを期待させてくれます。一口含むと米のエキス感が舌先から喉元に流れ込み、暫く余韻も楽しめます。何層にも感じる旨味に思わず、あっ!好きっ♥となりますw
焼き鳥のレバーやタンドリーチキンと合わせて尚美味しい♫
冷酒よりは冷や、燗がお薦めですね~

試飲日
2022.06

一度飲んだらやみつき!丸尾本店について

明治18年創業。幕末の志士・高杉晋作や桂小五郎をかくまったという伝説が残っており、安政元年に決壊した灌漑用の満濃池の堤防を私財をなげうって修築し、明治3年完成させた香川の英雄・長谷川佐太郎の造り酒屋を、1885年に丸尾家(現オーナー杜氏の丸尾忠興氏の曽祖父)が受け継いだ名酒蔵です。
木製の甑と和釜を使用することで良い蒸米を作り、掛米の処理の仕方には非常に手間をかけよくほぐし、純米大吟醸から純米酒まで同じ手間をかけています。全て無濾過の一切炭を使わない、お酒本来の味わいに魅了された人々が後を絶ちません。
インパクトのある「凱陣」という銘柄名に負けない、米本来の味を楽しめる濃くて旨い酒を提供しています。

商品スペック

生産者 丸尾本店
内容量 1800ml
原産地 香川県
特定名称 純米
使用米 香川県産オオセト
精米歩合 55%
アルコール度数 17~18度

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