佐久の花 辛口吟醸 1800ml 佐久の花酒造

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商品コード
1000899
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ほのかな吟醸香と米の旨み。呑み口がスムーズでさらさらとのど越しの良い酒。

佐久の花酒造について

1892年創業、近くには千曲川の清流があり、田畑の広がる理想的な米作りができる佐久市に蔵を構える。現当主である高橋寿知氏は5代目で、素朴で気さくな人柄から多くの酒屋から慕われる。原料は主に自ら育てた米と契約農家の米で長野県産米を用い、仕込み水は八ヶ岳の上質な伏流水を使用する。自然に飲んで、爽やかさを感じさせるような酒造りに努める。地酒の味わい、喉越しが良く、五味(甘味、酸味、辛味、苦味、渋味)を供えた爽やかな酒を手造りで醸すことを目指す。

商品スペック

生産者 佐久の花酒造
内容量 1800ml
原産地 長野県
特定名称 吟醸
使用米 長野県産米
精米歩合 59%
アルコール度数 15度

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