佐久の花 辛口吟醸 1800ml 佐久の花酒造
ほのかな吟醸香と米の旨み。呑み口がスムーズでさらさらとのど越しの良い酒。
佐久の花酒造について
1892年創業、近くには千曲川の清流があり、田畑の広がる理想的な米作りができる佐久市に蔵を構える。現当主である高橋寿知氏は5代目で、素朴で気さくな人柄から多くの酒屋から慕われる。原料は主に自ら育てた米と契約農家の米で長野県産米を用い、仕込み水は八ヶ岳の上質な伏流水を使用する。自然に飲んで、爽やかさを感じさせるような酒造りに努める。地酒の味わい、喉越しが良く、五味(甘味、酸味、辛味、苦味、渋味)を供えた爽やかな酒を手造りで醸すことを目指す。
商品スペック
生産者 | 佐久の花酒造 |
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内容量 | 1800ml |
原産地 | 長野県 |
特定名称 | 吟醸 |
使用米 | 長野県産米 |
精米歩合 | 59% |
アルコール度数 | 15度 |